Programa Educativo

Alejandra Castillo Arizmendi

Programa educativo: Nutrición aplicada.

División: Ciencias de la Salud Biológicas y Ambientales (DCSBA)

 

El enfoque de la carrera de nutrición consiste en formar profesionales responsables, capaces de intervenir en la forma de alimentarse de un individuo o grupo de personas, la carrera puede enfocarse en el ramo clínico, poblacional, servicios de alimenots o ciencias de los alimentos, dependiendo del enfoque que cada uno de nosotros desee darle a la profesión. 

 

Lo que más me llamó la atención del programa es precisamente lo que comento en el parrafo anterior, la carrera te da la libertad de darle el enfoque que desees, abriendo un mundo de posibilidades al final de la misma, el programa te brinda todas las herramientas para que comprendas en su totalidad cada una de las áreas mencionadas anteriormente lo cual al final de la licenciatura te da la libertad de elegir en que campo deseas especializarte.  

 

Una vez finalizada la licenciatura, podremos lograr detectar las necesidades y problemas nutricionales de los individuos, podremos evaluar su estado de salud y realizar un diagnóstico nutricional en base al bienestar del paciente, además de poder implementar planes de alimentación de acuerdo al contexto socioeconómico y cultural. Podremos tambien ayudar a prevenir la aparición de enfermedades, así como frenar el desarrollo de problemas o enfermedades que el paciente haya desarrollado durante el transcurso de su vida, impactando positivamente sobre alteraciones nutricionales, fomentando los buenos hábitos alimenticios y como estos pueden impactar de una manera positiva o negativa en la vida de los individuos, dependiendo de los hábitos del mismo, basado en principios éticos con alto sentido de responsabilidad social y ambiental, y estricto apego a los derechos humanos.

Considero que el impacto de este programa en nuestro país es alto, ya que como sabemos México ocupa el segundo lugar en obesidad y el primer lugar en obesidad infantil, eso quiere decir que nuestros futuros profesionistas (es decir los más pequeños de la población) no cuentan con las suficientes herramientas para combatir los malos hábitos alimenticios que desde temprana edad están atacando su sistema, lo que puede además desencadenar enfermedades como diabetes o hipertensión. Como futuros profesionistas en el área de nutrición es nuestro deber intentar llegar impactar en el mayor número de personas, logrando mejorar sus hábitos alimenticios, logrando que no solo aprendan la forma correcta de alimentarse, sino que además logren sentirse con más energía, más sanos y más felices. Creo que el lograr impactar aunque sea en una sola persona puede hacer una gran diferencia. 

Una de las mayores ventajas de estudiar en la UnAMD es precisamente el modelo educativo que tiene, como hemos visto a lo largo de estas sesiones, la UnAMD lo que ofrece es aprendizaje a largo plazo, brindandote las herramientas virtuales necesarias para lograr este proceso, ayudandote con la suficiente flexibilidad para que tu como estudiante logres administrar tu tiempo y que además este tiempo sea utilizado de la forma más eficiente. 

Me siento muy afortunada de pertenecer a esta generación educativa 2020.

¡Mucho éxito a todos!